-
Konfekt – ckokolade og marcipan i lækre julegodter
Up-loaded den maj 20th, 2009 Ingen kommentarerKonfekt er en slags slik, der ofte dukker op omkring jul. Konfekt kan laves hjemme eller kan købes færdigt. Konfekt er som regel lavet ud marcipan, nougat, chokolade og diverse nødder. Konfekt er små bider, der pyntes, så de ser flotte og inddybende ud. Læs hele denne tekst »
-
Andesteg – opskrifter og tilbehør til en lækker julemiddag
Up-loaded den maj 20th, 2009 Ingen kommentarerFor mig er en lækker andesteg det bedste julemad jeg kan få til en julemiddag. Jeg får, som mange andre danskere, kun and to gange om året: Mortens aften og juleaften. Andesteg kan ligesom den helt traditionelle flæskesteg tilberedes på mange måder. Tilbehøret til en andesteg er ofte det traditionelle julemiddags tilbehør: hvide og brune kartofler, franske kartofler, brun sovs, rødkål, sødt og surt. Læs hele denne tekst »
-
Flæskesteg – en julemiddags midtpunkt
Up-loaded den maj 20th, 2009 Ingen kommentarerFlæskesteg er en meget traditionel spise til en julemiddag juleaften. Flæaskesteg kommer fra et svin og findes i tre varianter: nakkekam, svinekam og ribbensteg alt efter hvor på svinet kødet kommer. Flæskesteg serveres ikke kun til en julemiddag, men en en klassisk dansk fetsret. For mange er det bedste ved en flæskesteg de sprøde flæskesvær, der også kan købes alene. Læs hele denne tekst »
-
Peberkager – julebag fuld af hygge og tradition
Up-loaded den maj 20th, 2009 Ingen kommentarerPeberkager dækker over krydrede kager, idag er det ofte julebag, der er peberkager. Peberkager er derfor pebernødder, brunkager og honningkager, der alle er meget krydrede, men ikke nødvendigvis med peber. En peberkage hører julen til og kan se ud på mange måder. Læs hele denne tekst »
-
Julebag – en smagfuld juletradition
Up-loaded den maj 20th, 2009 Ingen kommentarerJulebag dækker over alt hvad vi bager i julen. Og det er ikke småting. Folk, der ellers aldrig bager, finder kagerullen fram i juletiden. Der bages mange forskellige julekager, småkager og brød. Det er ikke kun for at have noget lækkert at byde gæster i juledagen, men også for at hygge sig med familien, at vi bager. Mange har et par dage i december, hvor der laves julebag med børnene. Læs hele denne tekst »
-
Opskrifter – på julemadens mange retter og bagværk
Up-loaded den maj 20th, 2009 Ingen kommentarerNår vi snakker julemad, julemiddag og julefrokost, så er der utroligt mange retter og derfor også mange mange opskrifter på disse retter. Opskrifter går ofte i arv i familien, men der laves også mange kogebøger med nye og spændende opskrifter på julemad. Der er klassiske opskrifter og der er specielle og spændende opskrifter. Der er fedtfattige opskrifter og opskrifter til forskellige allergier. Læs hele denne tekst »
-
Julefrokost – fest, julemad, venner og sjove episoder
Up-loaded den maj 20th, 2009 Ingen kommentarerDer er flere slags julefrokoster, der er julefrokost med venner og kolleger i løbet af november og december måned. Der er julefrokost med venner og familie 1. juledag eller 2. juledag. En julefrokost er en masse mad og gerne øl og snaps. En julefrokost er hygge og sjov, fest og farver. En julefrokost er en mistelten og julelege. Læs hele denne tekst »
-
Julemiddag – årets mest specielle middag med masser af lækker julemad
Up-loaded den maj 20th, 2009 Ingen kommentarerJulemiddag er et vigtigt kodeord for mange. Rigtig mange elsker julemiddagen mere end noget andet juleaften. Julemiddag spises juleaften sammen med venner eller familie, inden man danser om juletræet. En julemiddag består af nogle helt bestemte retter for hver enkelt person. Jeg tror ikke mange er enige om hvordan den perfekte julemiddag ser ud og ikke mindst smager. Læs hele denne tekst »
-
Julemad – traditionsrig mad med masser af hygge
Up-loaded den maj 20th, 2009 Ingen kommentarerJulemad er noget ganske særligt. Alle familier har deres egne traditioner med julemad. I Danmark har vi dog nogle forholdsvis specifikke retter, der hører sig til julemaden. Julemad er ikke kun julemiddag juleaften, det er også julefrokost, julebag, julekonfekt osv. For rigtig mange er julemaden noget af det vigtigste ved julen, og i Danmark er vi jo kendt for at forbinde mad med hygge, og hvad er mere hyggeligt end julen og julemad? Læs hele denne tekst »
-
Alletiders Eventyr – en julekalender med Pyrus
Up-loaded den maj 19th, 2009 Ingen kommentarerAlletiders eventyr er den fjerde og indtil videre sidste TV-julekalender med Pyrus. I Alletiders Eventyr møder vi selvfølgelig igen Pyrus, Gyldengrød, Kandis, Bertramsen, Josefine og Krusø, der denne gang har sine to niecer tvillingerne Mille og Molly med. Alletiders Eventyr bruger som noget nyt 3D, hvor man skal bruge nogle særlige 3d briller til at se dele af julekalenderen med en ekstra dybde. Læs hele denne tekst »