Flæskesteg – en julemiddags midtpunkt

Flæskesteg er en meget traditionel spise til en julemiddag juleaften. Flæaskesteg kommer fra et svin og findes i tre varianter: nakkekam, svinekam og ribbensteg alt efter hvor på svinet kødet kommer. Flæskesteg serveres ikke kun til en julemiddag, men en en klassisk dansk fetsret. For mange er det bedste ved en flæskesteg de sprøde flæskesvær, der også kan købes alene. Læs hele denne tekst »