Fedtfattig julemad – kan det blive lækkert uden at fede?

Jeg har spekuleret på hvordan man overlever julen på slankekur. Nu hedder det jo ikke slankekur mere, men livstilsændring, men hovedideen er stadig at man skal spise mindre fedt og sukker samt flere fibre og grøntsager. Men det hænger jo ikke sammen med julen og dens fede opskrifter og sukkerfyldte godter. Kan man få en god, men fedtfattig jul? Der må jo findes lækre og sunde opskrifter. Læs hele denne tekst »